Ποιοτικά γεύματα, χειροποίητες παρασκευές και μία ευρεία γκάμα προτάσεων, για να κάνετε τους συνδυασμούς που επιθυμείτε, έχετε στο «D’ Angelo Inspired Tastes», στο νούμερο 16 της Ερμού, στην καρδιά της Θεσσαλονίκης. Με μία ιστορία που ξεκινά από ένα μικρό μαγαζί ψιλικών στην ανατολική πλευρά της πόλης, που μετατράπηκε σε μπουγατσερί από τον πατέρα της οικογένειας Χαλάτσογλου, μετεξελίχθηκε σε μεγάλη και γνωστή αλυσίδα γευμάτων πρωινού και συνεχίζει, σήμερα, με τη δεύτερη γενιά στο τιμόνι. Ένα εγχείρημα ξεχωριστό, που βασίζεται στην ποιότητα σε κάθε τομέα και στην άψογη εξυπηρέτηση, που εδώ θεωρείται ως το «α και το ω» του καταστήματος.

Η ιστορία ξεκινά το 1998, οπότε κι ο Κυριάκος Χαλάτσογλου μετατρέπει ένα μικρό μαγαζί ψιλικών στην περιοχή της Ανάληψης σε μπουγατσερί της εποχής, που γρήγορα εξελίχθηκε κι έφτασε να γίνει ένα από τα πιο γνωστά καταστήματα στην ιστορία των πρωινών της Θεσσαλονίκης. Το κατάστημα αυτό δεν ήταν άλλο από το «Θείος Βάνιας», που λειτουργούσε επί 24 ώρες καθημερινά και που, το 2003, μετά από πρόταση που του έγινε, μπήκε στο εμπορικό κέντρο «Mediterranean Cosmos», για να αλλάξει, το 2012, στο γνωστό «Το Χρυσό», ικανοποιώντας και μία επιθυμία ετών της οικογένειας, για λειτουργία ενός καταστήματος στο κέντρο της πόλης.

Κι ενώ το τελευταίο λειτουργεί, πλέον, σε διάφορα σημεία της Θεσσαλονίκης, ο γιος του αρχικού ιδιοκτήτη, Άγγελος Χαλάτσογλου, που ήδη συμμετείχε στην επιχείρηση και φέρει εμπειρία κι από το χώρο εμπορίας μηχανών καφέ, έχει ανοίξει, από το Δεκέμβριο του 2022, στη γωνία Ερμού με Βενιζέλου, ένα νέο χώρο, το «D’ Angelo Inspired Tastes» με περισσότερες δικές του «πινελιές», που λειτουργεί επίσης, μαζί με τον πατέρα του.

Εξαιρετικός καφές, από δύο διαφορετικά χαρμάνια

Στο «D’ Angelo Inspired Tastes» έχουν καταφέρει, ένα ικανοποιητικό ποσοστό της παραγωγής, να προέρχεται από δικές τους πρώτες ύλες, που ήταν και το ζητούμενο του εγχειρήματος, εξ’ αρχής. Αυτό, σε συνδυασμό με τις πολλές παροχές του σε κωδικούς προϊόντων, είναι και τα βασικά χαρακτηριστικά της επιχείρησης, που στοχεύει στο να προσφέρει έναν καλό συνδυασμό γευμάτων, καφέ και ροφημάτων, παρέχοντας παράλληλα την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση, το πιο βασικό, για τους ίδιους, συστατικό ενός επιτυχημένου καταστήματος.

Στους καφέδες, χρησιμοποιούν δικά τους χαρμάνια, το κλασσικό από 80% Arabica και 20% Robusta, αλλά και το μονοποικιλιακό χαρμάνι από 100% Arabica Βραζιλίας, με εξαιρετική γεύση. Ο κατάλογος περιλαμβάνει όλα τα είδη καφέ, ζεστό και κρύο και θα βρείτε, κυριολεκτικά, ό,τι αναζητάτε.

Προτάσεις με φρέσκα φρούτα

Στον άνετο, όμορφο χώρο του «D’ Angelo Inspired Tastes», θα βρείτε επιπλέον φυσικούς χυμούς σε μεγάλη ποικιλία, όπως πορτοκάλι, ρόδι, λεμόνι, φτιαγμένους επί τόπου, από φρούτα που προέρχονται απευθείας από τα κασελάκια όπου φυλάσσονται στο κατάστημα, πάντα επιλεγμένα, ώστε να δίνουν στους χυμούς και τα smoothies σας, τις καλύτερες πολύτιμες ουσίες τους.

Στο ίδιο πλαίσιο φτιάχνονται και οι φρουτοσαλάτες, ενώ θα βρείτε επιπλέον snacks με γιαούρτι και βρόμη ή granola, παραδοσιακά γλυκά όπως πορτοκαλόπιτες, ρεβανί, καρυδόπιτες, μηλόπιτες και σοκολατόπιτες, αλλά κι όλα τα κλασικά τυλιχτά, όπως καριόκες, πουράκια, κ.ά..

Χωριάτικες πίτες, μπουγάτσα και κρύα σάντουιτς

Στο «D’ Angelo Inspired Tastes», η μπουγάτσα με κρέμα ή με τυρί, εξακολουθεί να είναι από τα κυρίως και κατ’ εξοχήν γεύματα κι ανάμεσα στις προτάσεις για πρωινό, μαζί με τα νόστιμα χειροποίητα πεϊνιρλί σε διάφορες γεύσεις, τις ξεχωριστές χωριάτικες πίτες, τα γεμιστά κουλούρια με ταχίνι, σοκολάτα, πατάτα κι ελιά ή τομάτα κι ελιά.

Και φυσικά, το παγωτό, ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας, που θα βρείτε σε 10 κλασσικές γεύσεις.

Ο κατάλογος περιλαμβάνει, επίσης, πιο πλήρη γεύματα, όπως κρύα snacks, κρύα σάντουιτς με λαχανικά ή κρέας, στα οποία ειδικεύονται, σαλάτες ή μακαρονοσαλάτες και στο σύνολό του, προτάσεις που μπορούν να καλύψουν κάθε σας ανάγκη, κάθε ώρα της ημέρας, όλες τις ημέρες της εβδομάδας.

Η άψογη εξυπηρέτηση, συστατικό της επιτυχίας

Για τους ανθρώπους του «D’ Angelo Inspired Tastes», το success tip είναι η μεγάλη έμφαση που δίνεται στην εξυπηρέτηση και στην εκπαίδευση του προσωπικού τους. Θεωρούν πως, ανεξαρτήτως του είδους του καταστήματος, η σωστή εξυπηρέτηση είναι αυτό που πάντα θα μείνει στον πελάτη, γι’ αυτό και σε κάθε σας επίσκεψη, θα σας προσέξουν με το παραπάνω!

Άλλωστε, οι ίδιοι οι πελάτες εκτιμούν την ευγένεια της ομάδας και της ποικιλίας των προϊόντων που προσφέρει το κατάστημα και για το λόγο αυτό, πέρα από τους τακτικούς πλέον θαμώνες που θα περάσουν για τον καθημερινό τους καφέ, αυξάνονται διαρκώς και οι νέοι λάτρεις του.

Ο χώρος ξεχωρίζει, για την πολύ ζεστή του ατμόσφαιρα, τα χαμογελαστά πρόσωπα και φυσικά, τα χειροποίητα, παραδοσιακά προϊόντα που προσφέρει.

Καθιερωμένο σημείο συνάντησης

H συμβολή των οδών Ερμού και Βενιζέλου έχει γίνει, πλέον, ένα καθιερωμένο σημείο συνάντησης, που ξεχωρίζει για τη μοναδική αισθητική και τη μοντέρνα έμπνευσή του, σ’ έναν χώρο όπου συναντώνται η μακροχρόνια εμπειρία και οι φρέσκιες ιδέες, η δημιουργικότητα και η λεπτομέρεια με τα πιο αγνά υλικά και μία healthy προσέγγιση, σε πολλά από τα είδη. 

Εμπιστευθείτε τον μίνι αυτό «πολυχώρο» της take away εστίασης της πόλης, που φέρει την εμπειρία πολλών ετών και μία οικογενειακή παράδοση, που έχει θρέψει γενιές, με κάποια από τα πιο ποιοτικά προϊόντα της Θεσσαλονίκης.

Θα μπορέσετε να απολαύσετε την παραγγελία σας είτε επί τόπου, είτε με take away, είτε με delivery στο χώρο σας και μπορείτε να παρακολουθήσετε όλη την πορεία, τα καθημερινά και νέα προϊόντα και τις προσφορές του καταστήματος, μέσα από τα social media, που φροντίζουν να κρατούν ενημερωμένα.

Και, καθώς υπάρχουν και σχέδια για νέο κατάστημα – ή μάλλον καταστήματα – «D’ Angelo Inspired Tastes» στην πόλη της Θεσσαλονίκης, μην εκπλαγείτε εάν το δείτε να ανοίγει και κοντά σας!

Tip: Το κατάστημα λειτουργεί καθημερινά, από 7.00 έως 21.00.