Η ιστορία του Vienna Cafe ξεκίνησε το 2019, όταν και πρωτοάνοιξαν οι πόρτες του. Ιδιοκτήτες του το ζευγάρι Άννα και Herbert Teissel, οι οποίοι ήρθαν στην Ελλάδα πριν από 20 χρόνια και δεν θέλησαν να αποχωριστούν την όμορφη πατρίδα μας, καθώς αγάπησαν την Ελλάδα, το φαγητό, τον καιρό και φυσικά τους ανθρώπους της!
Ωστόσο η νοσταλγία για τη δική τους πατρίδα δεν άργησε να έρθει, γι’ αυτό και αποφάσισαν να φέρουν ένα κομμάτι της Αυστρίας στον τόπο μας. Κάπως έτσι λοιπόν το Vienna Cafe έγινε πραγματικότητα. Ταυτόχρονα, όμως έγινε πραγματικότητα και το όνειρό τους για τη δημιουργία ενός χώρου που θα «φέρει» τη Βιέννη… στη Θεσσαλονίκη με περίσσια μαεστρία!
Οι λάτρεις της Αυστρίας και δη, της Βιέννης, γνωρίζουν πως η επίσκεψη στο Vienna Cafe είναι ένα «νοερό ταξίδι» στη μαγευτική αυστριακή κουλτούρα. Κάθε πιάτο δημιουργείται με τον παραδοσιακό τρόπο, όπως ακριβώς θα γινόταν και σε ένα ποιοτικό βιεννέζικο μπιστρό.
Γαστρονομικοί πειρασμοί από την καρδιά της Αυστρίας και όχι μόνο
Το Vienna Cafe είναι ένας ιδανικός προορισμός από νωρίς το πρωί μέχρι το βράδυ. Εδώ θα βρείτε έναν μοναδικό αρωματικό καφέ, αλλά και πλήθος ροφημάτων και χυμών.
Στο μενού του Vienna Cafe πρωταγωνιστούν οι αυστριακές σπεσιαλιτέ, που έχουν άλλωστε κάνει το κατάστημα να ξεχωρίζει σε ολόκληρη τη Θεσσαλονίκη.
Σνίτσελ τύπου Βιέννης με πατάτες τηγανιτές και σαλάτα, Fleischkäse – πατέ χοιρινό και μοσχαρίσιο κρέας σε σχήμα από καρβέλι ψωμιού με τηγανιτό αυγό, σπανάκι και ψητές πατάτες με κρεμμύδια- Currywurst -με πατάτες και σπέσιαλ σάλτσα κάρυ, ψητό χοιρινό με ξινολάχανο και κνέντελ- σνίτσελ του κυνηγού γερμανικού τύπου με σάλτσα μανιταριών και ντεμι γκλας και πατάτες τηγανιτές- και Cordon Bleu με πατάτες τηγανιτές, είναι μερικές από τις πιο αγαπημένες αυστριακές σπεσιαλιτέ που θα βρείτε στο Vienna Cafe.
Ωστόσο, θα βρείτε και επιλογές από τη μεσογειακή κουζίνα, με σούπες, ζυμαρικά, σαλάτες και γλυκίσματα. Μην παραλείψετε να απολαύσετε την παραδοσιακή και φημισμένη στην κεντρική Ευρώπη σούπα γκούλας και κλείστε το γεύμα ή το δείπνο σας ιδανικά με την πολυσυζητημένη τούρτα σε στυλ Sacher ή με το στυριανό στρούντελ μήλου.
Ό,τι και να επιλέξετε θα σας κερδίσει με την πρώτη… μπουκιά, ενώ μπορείτε να συμπληρώσετε τη γαστρονομική σας εμπειρία με Αperitif / Digestif, ουίσκι, μπύρες, κρασιά και όχι μόνο.
Επίσης, μπορείτε να εγγραφείτε στο newsletter του Vienna Cafe και να λαμβάνετε το μεσημεριανό μενού της εβδομάδας, που αποτελείται από άριστης ποιότητας, σπιτικά φαγητά, ιδανικά για όλες τις γευστικές προτιμήσεις.
Τέλος, το Vienna Cafe αναλαμβάνει και πλήθος εκδηλώσεων, καθ’ όλη τη διάρκεια της χρονιάς, με επαγγελματισμό και αφοσίωση, για να φέρουν εις πέρας το εκάστοτε event με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, αφήνοντας τους καλεσμένους σας πάντα… εντυπωσιασμένους.