Ένα ιδιαίτερο βραβευμένο ζαχαροπλαστείο, που προκαλεί ουρές στο κέντρο της πόλης με ένα μοναδικό concept: το γαλλικό προφιτερόλ.

Τραγανά σουδάκια που ψήνονται κάθε ώρα γεμίζονται επί τόπου με χειροποίητη, βελούδινη κρέμα pâtissière.

Εσείς θα επιλέξετε ποια επικάλυψη σοκολάτας Valrhona προτιμάτε συμμετέχοντας στη δημιουργία του.

Το Προφιτερόλ φτιάχνεται “à la minute” μπροστά σας ενσαρκώνοντας την τέχνη της υψηλής ζαχαροπλαστικής.

Δοκιμάστε ακόμα τα Paris-Brest με φρέσκια ζύμη choux σε σχήμα κουλουριού που γεμίζεται με κρέμα pâtissière ή σοκολάτα και είναι ιδανικά για να συνοδεύσουν τον καφέ μας.

Στη γλυκιά βιτρίνα του θα βρείτε, επίσης, ολόφρεσκα choux και éclairs ιδανικά για κέρασμα.